VINBAR

Vinbar

En varm vinbar med fokus på biodynamiska och ekologiska viner, samt naturviner från producenter som i våra ögon gör vinvärlden lite roligare.

Alla viner är noga utvalda oavsett om du vill ta ett glas efter jobbet eller åka på en längre resa mellan vinets världar. Vi erbjuder små och stora vinpaket till maten som är skräddarsydda av vår dryckesansvarig Johan von Arnold & kökschef Johan Lindmar.

Vi jobbar gärna efter säsong både med dryck och mat för att ge våra gäster en roligare kulinarisk resa och en anledning att komma och besöka oss oftare. Vi har ofta importörer och vinmakare på besök för att ge dig chansen att komma extra nära både vinet och människan bakom det.

CHAMPAGNE

NV THOMAS PERSEVAL ART TERRE R19
1150
kr/75cl
NV BÈRECHE ET FILS BRUT RESEREV
1100
kr/75cl
NV LAHERTE FRÈRE ET FILS BRUT NATURE BLANC DE BLANC
1090
kr/75cl

Mousserande

Max Dexheimer Pet Nat Blanc Rheinhessen
140
kr/15cl
680
kr/75cl
DOMAINE OUDART CREMANT CHENIN BLANC LOIRE
140
kr/15cl
680
kr/75cl
SEBASTIAN BRUNET PET NAT CHENIN BLANC VOUVRAY
150
kr/15cl
730
kr/75cl
CASA COSTE PIANE PROSECCO VALDOBIADENE
150
kr/15cl
730
kr/75cl

Röda

2022 OLIVER COHEN DÈFERLANTE SYRAH LANGUEDOC (FR)
160
kr/15cl
780
kr/75cl
2020 DOMAINE HOUILLON RHONE CINSAULT
980kr/75cl
2018 DOMAINE HOUILLON VIELLES VIGNES RHÔNE GRENACHE
880kr/75cl
2019 DOMAINE DU PETITE ORATORIE CINSAULT GRENACHE SYRAH OCCITANIEN (FR)
250
kr/halvkaraff
2020 MAS DE AGRUNELLES L`INGDIGENE SYRAH GRENACHE LANGUEDOC (FR)
160
kr/15cl
780
kr/75cl
2022 JEAN FOILLARD COTE DE PY GAMAY MORGON BEAUJOLAIS (FR)
200
kr/15cl
980
kr/75cl
2020 ARNAUD COMBIER CHIROUBLES GAMAY BEAUJOLAIS (FR)
150
kr/15cl
730
kr/75cl
2022 DOMAINE DE LA GRAND COUR FLEURIE GAMAY BEAUJOLAIS (FR)
200
kr/15cl
980
kr/75cl
2021 DOMAINE CHASSORNEY & FREDÈRIC COSSARD CUVÈE M MOUVÈDRE BOURGONE (FR)
160
kr/15cl
780
kr/75cl
2020 DOMAINE DERAIN LES RIAUX BOURGOGNE (FR)
190
kr/15cl
930
kr/75cl
2021 JEAN-PIERRE ROBINOT LUMIÈREDES SENS PINEAU D ́AUNIS LOIRE (FR)
200
kr/15cl
980
kr/75cl
2021 MADAME FLÖCK PMW PINOT NOIR MOSEL (DE)
190
kr/15cl
920
kr/75cl
2021 CONTI SPANNA PIEMONTE (IT)
170
kr/15cl
840
kr/75cl
2022 OLEK BONDONIO BARBERA D`ALBA PIEMONTE (IT)
160
kr/15cl
780
kr/75cl
2022 LAMORESCA ROSSO FRAPPATO NERO D`AVOLA SICILIEN (IT)
160
kr/15cl
780
kr/75cl
2020 LAMORESCA NERO NERO D`AVOLA SICILIEN (IT)
190
kr/15cl
930
kr/75cl
2020 ARIANNA OCCHIPINTI SICCAGNO NERO D`AVOLA SICILIEN (IT)
190
kr/15cl
930
kr/75cl
2022 VINI CONESTABILE DELLA STAFFA SANGIOVESE UMBRIEN (IT)
140
kr/15cl
680
kr/75cl
2022 ACROBAT SYRAH LISSABON (PT)
150
kr/15cl
730
kr/75cl
2019 ENRIQUE MENDOZA LA TREMENDA MONASTRELL ALICANTE (SP)
150
kr/15cl
730
kr/75cl
2022 COMMANDO G LA BRUJA DE ROZAS GARNACHA MADRID (SP)
170
kr/15cl
840
kr/75cl
2020 MUSAR JEUNE CINSAULT SYRAH BEKAADALEN (LB)
150
kr/15cl
730
kr/75cl

Röda by the bottle

2022 JEAN FOILLARD CORCELETTE BEAUJOLAIS (FR)
1050
kr/75cl
2019 TENUTA BUON TEMPO LA FURBA SANGIOVESE MONTALCINO (IT)
900
kr/75cl
2022 SÌEMAN OCHIO AL ROSSO TAI ROSSA VENETO (IT)
750
kr/75cl
2021 DOMAINE PRIEURÈ ROCH LADOIX LE CLOUD ROUGE BOURGOGNE
1550
kr/75cl

VITA

2020 FRANCOIS ROUSETTE-MARTIN BEAUMONT CHARDONNAY JURA
1340
kr/75cl
2020 FRANCOIS ROUSETTE-MARTIN CUVÈE DU PROFESSEUR JURA
1390
kr/75cl
2021 PATTES LOUP AOC CHABLIS
1100
kr/75cl
2022 DOMAINE DERAIN LA COMBE BOURGOGNE
190
kr/15cl
930
kr/75cl
2022 LA CADETTE MELON VÈRZELAY
150
kr/15cl
730
kr/75cl
2020 J-P BURONFOSSE VARRON CHARDONNAY JURA
180
kr/15cl
880
kr/75cl
2019 LES CAILLOUX DU PARADIS RACINES BLANC LOIRE
1050
kr/75cl
2022 DOMAINE LUNEAU-PAPIN MUSCADET SAFRAN LOIRE
140
kr/15cl
680
kr/75cl
2023 SEBASTIAN BRUNET ARPENT CHENIN BLANC VOUVARY
170
kr/15cl
820
kr/75cl
2020 PRACKFOL SÜDTIROLER SAUVIGNON BLANC ALTO ADIGE
180
kr/15cl
880
kr/75cl
2020 IPARCELLARI PARCELLA 146 CHARDONNAY PIEMONTE
180
kr/15cl
880
kr/75cl
2018 LE COSTE BIANCO PROCANICO, MALVASIA LAZIO
1280
kr/75cl
2021 MUSAR JEUNE VERMENTINO VIOGNIER CHARDONNAY BEKAADALEN
150
kr/15cl
730
kr/75cl
2019 KNEBELBRÜDER POUR UNFILTRED RIESLING MOSEL
170
kr/15cl
830
kr/75cl
2023 HANEWALD-SCHWERDT AUF DER POCHEL RIESLING PFALZ
150
kr/15cl
730
kr/75cl
2022 JOSEF MILZ 180 RIESLING MOSEL
160
kr/15cl
780
kr/75cl
2007 JOSEF MILZ KABINETT RIESLING MOSEL
190
kr/15cl
930
kr/75cl

Orangea

2021 DARIO PRINCIC BIANCO CHARDONNAY SB COLLIO
180
kr/15cl
880
kr/75cl
2022 CORENTIN HOUILLON ZENITH ALTESSE, JACQUERE SAVOIE
190
kr/15cl
930
kr/75cl
2023 FORADORI FOURIPISTA PINOT GRIGIO TRENTINO ALTO ADIGE
1040
kr/75cl
2022 ARIANNA OCCHIPINTI SP68 BIANCO ZIBBIBO SICILIEN
170
kr/15cl
830
kr/75cl
2022 MADAME FLÖCK SCHMETTERLING RIESLING
160
kr/15cl
780
kr/75cl

Rosé

2022 SANDRO DE BRUNO GOO GOO WINE CORVINA VENETO
150
kr/15cl
730
kr/75cl

Rosé by the bottle

2016 FEUDO CAVALIERE MILIMETRI ETNA ROSADO NERELLO MASCALESE
950
kr/75cl

Öl

BERNARD 4,6 % LJUS LAGER TJECKIEN
75
kr/40cl
MIKKELLER BURST 5,5 % IPA DANMARK
75
kr/40cl
MIKKELLER 5,5 % IPA DANMARK
85
kr/33cl
ST ERIK 5,0 % LJUS LAGER SVERIGE
65
kr
GRÖNA LINJEN GULLMARS IPA 5,8 % SVERIGE
65
kr
SIGTUNA BRYGGERI PALE ALE 4,5 % SVERIGE
65
kr
ALESMITH BREWING SAN DIEGO PALE ALE 6,0 % USA
65
kr
WEISSSTEPHANER 5,4 % VETEÖL
98
kr

CIDER

TOSTERUP CIDER 5,0 % SVERIGE
125
kr
BOULARD BRUT CIDRE 4,5 % FRANKRIKE
85
kr

Alkoholfritt

BROOKLYN LAGER SPECIAL EFFECTS
56
kr
SIGTUNA NAPA
56
kr
BRATTEN MOUSSERANDE ÄPPELCIDER SKÅNE
95
kr
GOLDEN CIDER HALVTORR ÄPPELCIDER SKÅNE
55
kr
APOLINAIRE NO 7 BLÅBÄR CITRON DRAGON
75
kr
SAN PELLEGRINO AQUA MINERALE
35
kr
KOMBUCHERIET KOMBUCHA MYNTA / FLÄDER
52
kr
GALIPETTE TORR ÄPPELCIDER FRANKRIKE
75
kr